農園イットク、始めました。 シェフ自ら釣ってきた魚を料理して提供はありましたが、今度は野菜を育てます！ 本当に料理になる日が来るかどうかはわかりませんが… 始めたばかりですが、農家さんの大変さを思うと、野菜を安定して供給いただいていることが本当にありがたいことだと実感しております。 今はサニーレタスの苗を植え、パセリ、サニーレタス、きゅうりの種を蒔きました。 畝を作るのに子どもと一緒に四苦八苦したり、雨を待ち遠しく思ったり…畑での楽しみは広がりそうです。
